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Nuit d’Amandes & d’Oranges
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Nuit d’Amandes & d’Oranges

Nuit d’Amandes & d’Oranges – Nouvel An (Edition limité)

Sous un manteau de chocolat noir, une mousse bavaroise aux amandes et un duo d’orange fraîche et confite s’entrelacent.
Une harmonie raffinée et festive.
6 personnes – 48 €

Description :
Mousse bavaroise aux amandes, biscuit au chocolat, gelée et crème à l’orange, croustillant au chocolat noir et aux amandes.

Les bûches sont disponibles en part individuelle en boutique tout le mois de décembre afin de pouvoir faire vos choix pour les fêtes ! (excepté Nuit d’Amandes & d’Oranges)

Allergènes :
Lait, œufs, gluten, amandes, soja.

C’est en 2000 que Wittamer a l’honneur d’être admis par les Fournisseurs Brevetés de la Cour Royale de Belgique. Une reconnaissance qui accrédite la marque en véritable participante à notre patrimoine collectif.

Après guerre, le fils unique d’ Henri Wittamer, Henri II, assisté de son épouse Yvonne, prennent en main la destinée de l’enseigne. Ils lancent les premiers desserts et agrandissent la boutique en acquérant le n°13 de la place du Grand Sablon.

Wittamer a acquis au fil des décennies une renommée internationale en devenant une référence de la pâtisserie artisanale d’exception, grâce à son savoir-faire et la grande qualité de ses créations.