Logo Wittamer
Forêt Enchantée
Forêt Enchantée – Image 2
Forêt Enchantée – Image 3
Forêt Enchantée – Image 4

Forêt Enchantée

Notre version féerique de la Forêt-Noire : mousse légère à la crème fraîche, chocolat Hukambi 53 % et cœur fondant au chocolat Équatorial 55 %.
Un grand classique revisité avec élégance.
4 personnes – 32 €
6 personnes – 48 €

Description :

Recouverte de chocolat Hukambi 53 %, mousse à la crème fraîche, couches de chocolat Genovese et mousse au chocolat mi-noir Équatorial 55 %.

Disponible en magasin.

Allergènes :
Lait, œufs, gluten (selon biscuit), soja, alcool (traces possibles).

C’est en 2000 que Wittamer a l’honneur d’être admis par les Fournisseurs Brevetés de la Cour Royale de Belgique. Une reconnaissance qui accrédite la marque en véritable participante à notre patrimoine collectif.

Après guerre, le fils unique d’ Henri Wittamer, Henri II, assisté de son épouse Yvonne, prennent en main la destinée de l’enseigne. Ils lancent les premiers desserts et agrandissent la boutique en acquérant le n°13 de la place du Grand Sablon.

Wittamer a acquis au fil des décennies une renommée internationale en devenant une référence de la pâtisserie artisanale d’exception, grâce à son savoir-faire et la grande qualité de ses créations.