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Dome Pulpe de cacao

Un dôme gourmand alliant ganache chocolat noir et pulpe de cacao, la chair blanche et fruitée qui entoure la fève. Naturellement acidulée et sucrée à la fois, cette pulpe apporte une touche exotique qui révèle toute la richesse aromatique du cacao.

ALLERGÈNES :
Lait, soja

Disponible en boutique au détail et en coffrets à offrir.

C’est en 2000 que Wittamer a l’honneur d’être admis par les Fournisseurs Brevetés de la Cour Royale de Belgique. Une reconnaissance qui accrédite la marque en véritable participante à notre patrimoine collectif.

Après guerre, le fils unique d’ Henri Wittamer, Henri II, assisté de son épouse Yvonne, prennent en main la destinée de l’enseigne. Ils lancent les premiers desserts et agrandissent la boutique en acquérant le n°13 de la place du Grand Sablon.

Wittamer a acquis au fil des décennies une renommée internationale en devenant une référence de la pâtisserie artisanale d’exception, grâce à son savoir-faire et la grande qualité de ses créations.