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Mille-feuilles

Toute l’élégance d’un grand classique de la pâtisserie dans cette création.

Une ganache onctueuse à la vanille de Madagascar, aux notes florales et suaves, repose sur un lit de feuillantine croustillante. L’ensemble est tendrement enrobé de chocolat au lait fondant.

ALLERGÈNES :
Lait, amande, noisette, soja.

Disponible en boutique au détail et en coffrets à offrir.

C’est en 2000 que Wittamer a l’honneur d’être admis par les Fournisseurs Brevetés de la Cour Royale de Belgique. Une reconnaissance qui accrédite la marque en véritable participante à notre patrimoine collectif.

Après guerre, le fils unique d’ Henri Wittamer, Henri II, assisté de son épouse Yvonne, prennent en main la destinée de l’enseigne. Ils lancent les premiers desserts et agrandissent la boutique en acquérant le n°13 de la place du Grand Sablon.

Wittamer a acquis au fil des décennies une renommée internationale en devenant une référence de la pâtisserie artisanale d’exception, grâce à son savoir-faire et la grande qualité de ses créations.