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L’Équinoxe

L’Équinoxe (Bûche Vanille-Chocolat)

Une création glacée mêlant l'intensité du chocolat, la douceur de la vanille et le croquant des noisettes torréfiées : biscuit sans farine au chocolat noir 65%, crème glacée à la vanille de Madagascar et de Tahiti, caramel filant, glace au lait au chocolat noir 65%, ganache montée glacée au chocolat gold, enrobée dans un glaçage craquant au chocolat noir 70% et noisettes torréfiées.

6 personnes : 48 € (taille unique)

Options : sac isotherme et gels réfrigérants réutilisables (+/- 4 heures de conservation) : 16 €

Commande en boutique ou par téléphone : 02 318 16 22

Recommandation : Si vous ne commandez que des gâteaux glacés, nous vous conseillons vivement de les récupérer avant le 24 décembre pour éviter l’affluence.
Dates limites de commande :

  • Jusqu’au 21 décembre pour le 24 et 25 décembre.
  • Jusqu’au 28 décembre pour le 31 décembre et le 1er janvier.

Allergènes :
lait, fruits à coque (noisettes).

C’est en 2000 que Wittamer a l’honneur d’être admis par les Fournisseurs Brevetés de la Cour Royale de Belgique. Une reconnaissance qui accrédite la marque en véritable participante à notre patrimoine collectif.

Après guerre, le fils unique d’ Henri Wittamer, Henri II, assisté de son épouse Yvonne, prennent en main la destinée de l’enseigne. Ils lancent les premiers desserts et agrandissent la boutique en acquérant le n°13 de la place du Grand Sablon.

Wittamer a acquis au fil des décennies une renommée internationale en devenant une référence de la pâtisserie artisanale d’exception, grâce à son savoir-faire et la grande qualité de ses créations.